——后勤處召開食品安全會議
近期,江蘇鹽城化工廠爆炸的新聞引起了我院領導的高度重視。繼緊急召開后勤保障處部門安全工作會議后,3月28日下午,后勤保障處又在食堂工作現(xiàn)場召開了食品安全工作緊急會議。后勤主管副院長易辛育、后勤處處長郭偉清、副處長萬鳳華、中一餐飲店長、各檔口負責人及校園商店負責人參加了會議。
易辛育強調,一是要統(tǒng)一思想,強化認識。自黨的十八大以來,從中央到地方都高度重視食品安全問題,作為學校食堂及校園商店的管理者,應更加重視食品安全問題,要把食品衛(wèi)生安全工作擺在更加突出的位置,進一步增強做好學校食品衛(wèi)生安全工作的緊迫感和責任感。二是要落實責任,齊抓共管。食堂和校園商店經(jīng)營者要各司其職、各負其責,責任到人,層層落實,共同承擔起做好學院食品安全工作的重任,切實為師生提供安全衛(wèi)生滿意的餐飲服務。三是要吸取教訓,警鐘長鳴。食品安全無小事,要牢固樹立安全重于泰山的意識,依制度工作,按流程操作,總結經(jīng)驗,吸取教訓,不忽視小問題,不怠慢小事情,以積極熱情的服務態(tài)度,回應師生反映的問題,切實把工作做實做好做到位。四是要突出重點,排查隱患。要全面認真地開展一次隱患排查,做到全覆蓋、無遺漏,不僥幸、不懈怠,并對存在的食品安全隱患,立查立改,明確整改問題、整改舉措、責任人和完成時限,確保整改實效。
隨后,后勤保障處郭偉清處長宣讀了對中一餐飲的處罰決定,并表示后勤保障處將在今后工作中加強對食堂、商店的抽檢力度。最后,中一餐飲片區(qū)經(jīng)理尹經(jīng)理和商店負責人徐經(jīng)理分別表態(tài)會議結束后一定認真遵照后勤保障處的要求排查食品安全隱患,及時整改到位,確保安全工作萬無一失。